Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру
 
   
Вернуться   Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру > Общение > Кулинария > Холодные блюда и закуски

Важная информация

Грибная икра

Холодные блюда и закуски Холодные блюда и закуски

Реклама :)

Ответ
 
Опции темы
Старый 28.12.2016, 16:13   #1
alex-sweta
O_My_GOD
 
Аватар для alex-sweta
 
Регистрация: 23.02.2012
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 2,495
Поблагодарил: 1,664
Поблагодарили 9,298 раз в 2,366 сообщениях
Альбомов(фоток): 1(31)
хвастушки от alex-sweta
Репутация: 7956 (Вес: 0)
Извязано: 0 км
По умолчанию Грибная икра

PchElina, я готовлю грибную икру. Рецептов в интернете нет. Сухие грибы замачиваю на ночь в горячей воде, потом отвариваю их в соленой воде. Обжариваю лук, грибы пропускаю через мясорубку и добавляю в лук. Немного жарю и в салатник. Можно добавить еще растительное масло. Мое предпочтение сушеным подосиновикам (подойдут любые). Любимое блюдо сельских жителей. Не красная, ни черная, но вкусная и постная. Если много получается, смешиваю с картофельным пюре и в пироги.
Грибная окрошка утром на ура. Соленые грибы, картофель, лук зеленый, можно свежий огурчик, мама любит с солеными. Квас и постный майонез. Если не поститесь, то яичко и обычный майонез или сметана. Овощи, как рука возьмет.


alex-sweta вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 09:35. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot