Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру
 
Магазин пряжи    

Вернуться   Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру > Общение > Кулинария > Вторые блюда

Важная информация

Лагман

Вторые блюда Мясные и субпродукты, блюда из птиц, кролика, рыбы, овощей

Реклама :)

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.11.2012, 13:14   #1
Ольга Вереск
O_My_GOD
 
Аватар для Ольга Вереск
 
Регистрация: 01.02.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 2,046
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 1,826 раз в 1,592 сообщениях
Альбомов(фоток): 5(37)
хвастушки от Ольга Вереск
Репутация: 4500 (Вес: 0)
Извязано: 5.76 км
По умолчанию Лагман

Для приготовления лагмана нам потребуются следующие продукты:
Я лагман кручу вручную, но когда мало времени использую спагетти или лапшу готовую.
1 п. спагетти или лапши
Мясо любое какое есть под рукой, бульон мясной 200 гр.
2 г. лука, 2 ср. картофелины, 1 редька, 3 томата, 1 баклажан, 1 морковка, 1 перец болгарский, свежая зелень, соль, специи по вкусу.
Отвариваем спагетти или лапшу процеживаем и делим на порции.
Мясо и овощи нарезаем кубиками, сперва готовим мясо прожариваем до румян. корочки с томатами и луком, добавляем бульон доводим до кипения,уменьш. огонь и томим 20 минут, после добавл. картофель, редьку, когда все приготовится в конце добавл. баклажаны и болг. перец соль, специи по вкусу томим на сред. огне минут 20. Когда все приготовится. Берем порцию спагетти или лапши кладем в глуб. тарелку и сверху заливаем готовым мясом с овощами ( я заливаю 1 половником) добавляем зелень и приятного вам аппетита.


Ольга Вереск вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Старый 20.02.2013, 03:28   #2
Darinka
Робкий пользователь
 
Аватар для Darinka
 
Регистрация: 17.02.2013
Возраст: 39
Сообщений: 13
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 18 раз в 11 сообщениях
Репутация: 15 (Вес: 0)
Извязано: 0 км
По умолчанию Re: Лагман

Никогда не пробовала готовить лагман дома. Спасибо за рецепт. Обязательно на неделе включу в меню сие экстравагантное блюдо.
Darinka вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 14:55. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot