Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру
 
   

Вернуться   Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру > Общение > Кулинария > Первые блюда

Важная информация

Ужин..или...?

Первые блюда Бульоны, супы

Реклама :)

Ответ
 
Опции темы
Старый 18.06.2013, 23:31   #1
ДЕД ЛЁХА
Ветеран
 
Аватар для ДЕД ЛЁХА
 
Регистрация: 06.06.2009
Адрес: Израиль,г.Холон
Сообщений: 876
Поблагодарил: 1,234
Поблагодарили 4,559 раз в 790 сообщениях
Альбомов(фоток): 17(254)
хвастушки от ДЕД ЛЁХА
Репутация: 8440 (Вес: 0)
Извязано: 26.35 км
По умолчанию Ужин..или...?

Ингредиенты

Яйцо — 3 шт
Огурец свежий — 2 шт
Варёная колбаса — 50-100 г
Горошек зелёный — 1 бан.
Редис — 100 г
Кефир
Зелень (любая)
Приготовление

измельчаем и смешиваем ингредиенты

заливаем кефиром,добавляем соль и перчик по вкусу.. готово!!!Кушайте на здоровье и вы!!!




СОВЕТ:чем больше зелени,тем вкуснее!!!
__________________
Хороших людей осталось мало !
БЕРЕГИТЕ МЕНЯ !


ДЕД ЛЁХА вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Старый 19.06.2013, 02:05   #2
Valerie
Генератор идей
 
Аватар для Valerie
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 54
Сообщений: 3,555
Поблагодарил: 557
Поблагодарили 6,066 раз в 3,096 сообщениях
Альбомов(фоток): 8(157)
хвастушки от Valerie
Репутация: 17980 (Вес: 0)
Извязано: 40.21 км
По умолчанию Re: Ужин..или...?

Ой, я тоже очень люблю кефирный супчик, только я делаю похожий на болгарский Таратор. Но болгары добавляют оливковое масло и толчёные орехи, я делаю попроще и попостнее.
Значит так.
Кефир 2,5 % , немного водички( можно и без неё),
соль,
немного сахара по вкусу,
яблочный уксус,
тёртый свежий огурчик,
можно тёртый маринованный огурчик( я к ним питаю слабость),
мелко нарезанный зелёный лук,
укроп,
петрушка,
И, если у Вас крепкий кишечник, то можно добавить маринованную свёклу с рассольчиком.

Всё это можно изменять и додумывать.

Приятного аппетита!
__________________
Меня зовут Лера, пожалуйста,только на "ты"!

"Если вокруг крысы, значит корабль ещё плывёт..."
Поймала я тут золотую рыбку .Она меня внимательно выслушала и сказала:" ЖАРЬ !"


Valerie вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.06.2013, 02:55   #3
Rieltor
Робкий пользователь
 
Аватар для Rieltor
 
Регистрация: 26.03.2013
Адрес: Харьков
Возраст: 58
Сообщений: 15
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 21 раз в 13 сообщениях
Альбомов(фоток): 1(3)
хвастушки от Rieltor
Репутация: 350 (Вес: 0)
Извязано: 0.88 км
По умолчанию Re: Ужин..или...?

Valerie, этот рецепт напомнил мне разновидность окрошки, которую готовят в Средней Азии. В качестве основы берут катык_( местная разновидность творога или очень кислой простокваши, но уже без сыворотки), который основательно рабзавляется охлаждённой кипячёной водой . Наполнитель - очень мелко порубленная зелень и помидоры. Подавать с лепёшками. Потрясающе освежает и тонизирует.
__________________
Двигаюсь без шума, вижу в темноте, слышу издалека, могу не спать сутками... Я ниндзя?.. Нет, я - МАМА!

Я - Ирина, если что)))
Rieltor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.06.2013, 12:25   #4
Valerie
Генератор идей
 
Аватар для Valerie
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 54
Сообщений: 3,555
Поблагодарил: 557
Поблагодарили 6,066 раз в 3,096 сообщениях
Альбомов(фоток): 8(157)
хвастушки от Valerie
Репутация: 17980 (Вес: 0)
Извязано: 40.21 км
По умолчанию Re: Ужин..или...?

Rieltor, Ну да, болгары под турками сколько жили! А там и до Средней Азии недалеко... Я , просто, к помидором не очень, это дочь моя большой специалист. Ещё, кстати, можно делать такой суп на Тане и Айране, но это кто любит и кого точно крепкий кишечник.
__________________
Меня зовут Лера, пожалуйста,только на "ты"!

"Если вокруг крысы, значит корабль ещё плывёт..."
Поймала я тут золотую рыбку .Она меня внимательно выслушала и сказала:" ЖАРЬ !"


Valerie вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 15:13. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot