Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру
 
   
Вернуться   Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру > Общение > Кулинария > Выпечка

Важная информация

Хлебцы льняные 4 злака

Выпечка Выпечка, стряпня (например пироги)

Реклама :)

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.10.2014, 12:46   #1
Оксана Кукол
Генератор идей
 
Аватар для Оксана Кукол
 
Регистрация: 25.01.2012
Адрес: Московская обл.
Возраст: 51
Сообщений: 3,677
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 7,378 раз в 3,464 сообщениях
Альбомов(фоток): 3(80)
хвастушки от Оксана Кукол
Репутация: 19685 (Вес: 0)
Извязано: 20.80 км
По умолчанию Хлебцы льняные 4 злака

Хлебцы льняные 4 злака.
Для начала, купила я льняную муку, и прочла на обороте пачки, что её можно добавлять в выпечку вместо яиц и масла. В доме была пачка хлопьев 4 злака. После недолгих раздумий решила испечь хлебцы, экпериментальные, без всего. Только льняная мука, хлопья, вода, соль, молотый кориандр. И получились вполне натуральные хлебцы, сначала трудно отдираемые от противня, но после складывания в "поленницу" и остывания - очень съедобные и мягкие. Процесс в фотках даю. Лён с водой размешала, добавила хлопья (всё на глаз), соль и кориандр. Посмотрела - густовато, ещё воды добавила. Противень смазала оливковым маслом, но, думаю, можно и сливочным мазать. Выложила тонким слоем, ложкой ровненько отформатировала, сделала нарезку. Запекала на небольшом огне.

О пользе льна и злаковых никому не надо рассказывать? И. что мне ещё нравится - без дрожжей.
Миниатюры
DSC00135.jpg   DSC00133.jpg   DSC00130.JPG   DSC00131.jpg   DSC00134.jpg  

__________________
Ангелы летают, потому что относятся к себе легко. Г. К. Честертон


Оксана Кукол вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Старый 29.10.2014, 14:13   #2
taissa
Генератор идей
 
Аватар для taissa
 
Регистрация: 11.09.2013
Адрес: Пенза
Возраст: 62
Сообщений: 3,429
Поблагодарил: 1,295
Поблагодарили 3,980 раз в 3,115 сообщениях
Альбомов(фоток): 1(3)
хвастушки от taissa
Репутация: 5540 (Вес: 0)
Извязано: 2.12 км
По умолчанию Re: Хлебцы льняные 4 злака

Оксана Кукол,

Цитата:
Сообщение от Оксана Кукол Посмотреть сообщение
сначала трудно отдираемые

Можно выпекать на пергаментной бумаге, предварительно ее смазав.
__________________
Меня зовут Нина, можно всем на "ты"


taissa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2014, 14:14   #3
CPAHUTINA
Добрая фея
 
Аватар для CPAHUTINA
 
Регистрация: 06.12.2009
Адрес: г.Балашиха Московской обл.
Возраст: 75
Сообщений: 6,484
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 8,838 раз в 5,822 сообщениях
Альбомов(фоток): 3(69)
хвастушки от CPAHUTINA
Репутация: 16480 (Вес: 0)
Извязано: 59.31 км
По умолчанию Re: Хлебцы льняные 4 злака

Оксана Кукол, Оксана, спасибо! Какая ты молодец, все что-то экспериментируешь и с нами делишься своими вкусностями.
__________________
Смейтесь над своими проблемами. Другие ведь смеются.
Света.


CPAHUTINA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2014, 14:15   #4
Оксана Кукол
Генератор идей
 
Аватар для Оксана Кукол
 
Регистрация: 25.01.2012
Адрес: Московская обл.
Возраст: 51
Сообщений: 3,677
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 7,378 раз в 3,464 сообщениях
Альбомов(фоток): 3(80)
хвастушки от Оксана Кукол
Репутация: 19685 (Вес: 0)
Извязано: 20.80 км
По умолчанию Re: Хлебцы льняные 4 злака

CPAHUTINA, Светочка, мне муж иногда говорит, что надо было в кулинарный техникум идти. На что я отвечаю - вот тогда точно ничего бы не придумала, а всё по-правилам готовила.
__________________
Ангелы летают, потому что относятся к себе легко. Г. К. Честертон


Оксана Кукол вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.10.2014, 16:30   #5
irikkirik
Эксперт
 
Аватар для irikkirik
 
Регистрация: 02.12.2012
Адрес: г.Донецк ДОНБАСС
Сообщений: 5,097
Поблагодарил: 1,812
Поблагодарили 5,325 раз в 4,176 сообщениях
Альбомов(фоток): 9(134)
хвастушки от irikkirik
Репутация: 11050 (Вес: 0)
Извязано: 29.57 км
По умолчанию Re: Хлебцы льняные 4 злака

Оксана Кукол, великий эксперементатор!!! А я на кухню только поесть, не люблю готовить.


irikkirik вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 10:14. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot