Паровые манты
Мясо рубим в мясорубке, любое какое есть, добавляем лук нарубленный перчим солим все по вкусу.
Месим тесто как на пельмени крутим колбаску делим на порционные кусочки раскатываем кругляшки заполняем фаршем и лепим.
Складываем все в кипящую мантоварку и парим 25 мин на большом огне, а потом 20 минут на среднем огне.
|
