Куриные бедрышки с овощами за пол-часа
Бедрышки промыть, просушить, на сковородку, обжарить с двух сторон до румяной корочки - 10 мин. под крышкой;
Картошку порезать соломкой, пластинками(кому как нравится!), обжарить с луком, порезанным полу-кольцами и тертой морковкой(морковь можно порезать тонкими пластинками полу-кольцами) - 10 мин. под крышкой на небольшом кол-ве масла раст.
посолить, поперчить;
в это время духовку разогреть до 200 градусов,
на противень выложить бедрышки, обложить картошкой, сверху тонкими дольками порезать св. помидорчик и зелень петрушки, лука, укропа,
можно разрисовать тонкой сеткой майонеза и мелко порубать дольку чеснока(давилку не люблю);
запекать 15 мин. в духовке, температура 180 гр.
Вот так это выглядит до духовки и так после 15-ти мин.
(ой, срочно надо менять освещение на кухне, извините уж...)
Приятного!
P.S.если это будут крылышки, время на приготовление нужно еще меньше!
__________________
Умей жить не только тогда, но и сейчас...
|