Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру
 
Магазин пряжи    

Вернуться   Форум по вязанию спицами и крючком.Все-сама.ру > Общение > Кулинария > Соусы

Важная информация

Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку!

Соусы Соусы

Реклама :)

Ответ
 
Опции темы
Старый 17.08.2011, 14:20   #1
tit-mouse
Местный житель
 
Аватар для tit-mouse
 
Регистрация: 19.11.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 1,198
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 1,869 раз в 964 сообщениях
Альбомов(фоток): 6(135)
хвастушки от tit-mouse
Репутация: 3595 (Вес: 0)
Извязано: 0 км
По умолчанию Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку!

Всем, доброго дня!
Rinnka,
Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку!

Такая приправа - действительно универсальная вещь. Супам, борщам, блюдам из мяса, тушеной картошке она добавляет вкуса и аромата. Но ее можно есть и просто так.

ингредиенты:

5 кг помидоров
0,5 кг лука
по 300 г сладкого и горького перца
по пучку петрушки, укропа и зеленого лука
0,5 л растительного масла
соль, черный перец по вкусу

способ приготовления:

Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарубить. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Перцы очистить от семян и нарезать: сладкий - соломкой, горький - колечками. Зелень мелко нарубить.

Томатную массу варить на медленном огне 1 час с момента закипания. Посолить, поперчить, добавить острый и сладкий перец, варить 20 минут, добавить зелень и жареный лук, варить еще 20 минут.

Разложить кипящую массу в стеклянные банки и закатать.
__________________
Наталья.


tit-mouse вне форума   Ответить с цитированием
Реклама :)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 00:40. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot